Il dolcini dei bimbi
Per 12 cupcake preparazione : 20 minuti cottura 20 25 minuti
difficoltà 1 vi lascio con la ricettina
ingredienti per cupcake allo yogurt ( e frutta a piacere ) i
180 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
125 g di burro ammorbidito
100 g di zucchero
1 cucchiaino di scorza si limone
2 uova grosse
5 cucchiai + 125 gr di yogurt bianco
per la crema di burro
zucchero a velo 100 g
burro ammorbidito 60 g
latte 15 ml
essenza di vaniglia 1/2 cucchiaino preparazione mescolare tutti gli ingredienti e decorare i cupcake o
i muffin
preriscaldate il forno a 170 setacciate la farina , il lievito e un pizzico di sale in una ciotola .
Lavorate il burro e la scorza di limone con lo zucchero con le fruste ad una volecità medio alta fino ad ottenere una crema chiara.
Aggiungete la uova una alla volta mescolando brevemente .
Con le fruste a bassa velocità incorporate la miscela a base di farina 125 g di yugort , (se volete aggiungere frutta mirtilli fragole , e si mescolano a mano ) versate l "impasto negli stampini fino a tre quarti .
Fate cuocere i cupcake per 20 25 minuti , finchè saranno dorati e consistente al tatto , lasciateli raffreddare .
e decorare a piacere
a presto
Alessandra Castillo
3 commenti:
Que ricoooo, los q me hiciste la vez pasada eran deliciosos !! voy a probar hacer esta receta, besitos
si amica grasias
te li faccio di nuovo vasta dirlo
ahhahaha besitos amica
si haces la receta dime como te queda
ok
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