una giornata speciale cupcake e muffin

   Il dolcini dei bimbi                                                           

I cupcake  e muffin  sono i  dolcini per i bambini e grandi  penso che in tutti i blog gli troviamo di tutti gusti e colori ,  mi diverto  a farli per i mie nipoti ,  io gli ho fato al cocco e  yogurt  e decorati con crema di burro e pasta di zucchero.    cliccate  QUI  per la ricetta 


Per 12 cupcake  preparazione : 20 minuti cottura 20 25 minuti 
difficoltà  1  vi   lascio con la ricettina 
ingredienti per cupcake allo yogurt  ( e frutta a piacere ) i 
180 g di farina 
1 cucchiaino di lievito in polvere 
125 g di burro ammorbidito 
100 g di zucchero 
1 cucchiaino di scorza si limone
2 uova grosse 
5 cucchiai + 125 gr di yogurt bianco 
per la crema di burro
zucchero a velo 100 g
burro ammorbidito 60 g
latte 15 ml